Hotel, rachejtle, teplo? Copak je to nějaký program na Silvestr? A právě proto jezdíme na Silvestry na vandry a letos tomu bylo nejinak. Dvě noci, nejnižší teplota -8°C, zmrzlo úplně všechno. Jako bonus závěrem recepty promrzlého trampa.
Jeli jsme ve třech, s Klárou a Lukášem. Nakonec jsme zvolili stejné místo jako loni, převis na Babce u Řevnic. Žádné dlouhé túry, o tom Silvestr není, jen někam dojít, zahrát si a zapět, popít, prskavky s sebou. A v noci přežít :-)
Závěje v mikrosvětě
I závěje se umí smát, když svítí sluníčko
Cestu jsme zahájili tradičně v Řevnicích v hospodě na náměstí na rohu. Pivo a hermelín a pivo a kafe, aby se nám lépe šlo. Odcházeli jsme za tmy, abychom nedejbože první místo na spaní, které zná jen Klára, která tam byla před čtyřmi lety, nehledali při světle.
Můžeme k tomu říct jen, že to není na Kamenném. Tam jsme došli a zalíbilo se nám tam, ohniště tam bylo a okolí bylo plné valů, údolíček, jam, proláklin, roklí, kopečků a prohlubin, odhodili jsme tedy batohy a šli se jen tak naslepo podívat kousek dál, jestli tam onen převis nebude... nebyl. Na cestě procházela čelovka, tak jsme se raději vrátili k věcem a už tam zůstali.
Valy a kopečky
Oheň nesměle zaplápolal, teplota se ustálila na -8°C. Takových mínus osm není teplo, ale brali-li bychom to na Kelvinově stupnici, bylo by 265 nad nulou a to je pěkný pařák, takže nám vlastně bylo hej. V souvislosti s tím zajímavá myšlenka: jak by asi vypadal oheň při absolutní nule? Ten náš skomíráček nám byl dostatečným vodítkem při této představě.
Obligátní ohňová, značně skomírající
Dlabali jsme buřtíky a pili čajíček. Voda byla zmrzlá na tříšť, citrón po několika minutách od rozříznutí přestal fungovat, jen rum a cukr byly do čaje bez problémů.Taky jsme hráli a pěli, Klára s sebou táhla velkou kytaru, já svoje ukulele. Neuvěřitelná věc - naladila jsem ho jednou (s problémy, ale přece) a od té doby drželo. Doma ho musím ladit co 15 minut, tady ho nerozhodila ani zítřejší návštěva hospody. Made in Nuuk?
Klára hraje vcelku dobře, já netolik (ale uku není tolik slyšet), přesto nebyl výsledek vždy slavný. Ale my se za své umění nestydíme! Přehrály jsme zpěvník, který jsem s sebou měla já, a teprve poté nás zima dohnala spát. Hrát na strunný nástroj, když je pod nulou, není komfortní. Mám řešení! Mafiánské rukavice, originálně na zahrádku, které mají na levačce ustřihané špičky ukazováčku, prostředníčku a prsteníčku. Výhoda uku oproti kytaře - méně strun, netřeba malíčku, který tak mohl zůstat v teple.
Slavné duo: Hrabošky
Kolem se třpytila námraza a les majestátně mlčel. Za kopcem prosvítal mezi stromy uzoučký srpek Měsíce a vedle něj oslnivě zářila Venuše. Obloha čistá a bez poskvrny. Když jsme se rozprchli za hledáním potenciálního převísku, byli jsme sami, kolem tma a jen úzký kužel světla čelovky. A v dohledu se všechno třpytilo bíle a stříbrně, zmrzlé listy a tráva křupaly, (kameny a celkově všechno děsně klouzalo,) Orion s Plejádami dominoval obloze, dech kondenzoval a všechno nasvědčovalo tomu, že jsme se již dávno ocitli v eskymáččím ráji.
Tábořiště
V noci mi bylo překvapivě teplo. Mám od Vánoc nový spacák, skvělou Primu Trek, a rozdíl od starého je neskutečný. Stačilo na sobě mít tři trička, dvě flísové mikiny, flísovou vložku do spacáku... i nohy mě během noci přestaly zábst.
Ranní rozdíl venku/vevnitř byl téměř nestravitelný. Ještě v teple jsem si chtěla nandat kontaktní čočky a úžas, že i tělový roztok, ve kterém jsou ponořené (a který je slaný!) zmrzl, mě drží doteď. Láhve s vodou jsme měli přes noc ve spacáku, voda nám mrzla i včera během cesty, po hodince stačilo do lahví cvrnknout a okamžitě se v nich utvořila ledová tříšť.
Vstávali jsme ve dvě odpoledne. Není nad to mít s sebou lidi, kterým to nevadí. Bylo pod nulou, ale jen tak mírně.
Zpátky do Řevnic, neb nám nezbyla žádná voda a potoky... i Berounka je z velké části zamrzlá. Na rybníce hrála děcka hokej. Jak na tom asi budou malé potoky?
Hospoda Lidový dům je neuvěřitelné místo. Mají Staropramen, zaprvé. Ten kluk, co číšnicoval... popořádku. Opilý maník za stolem na nás kouknul a prohodil cosi o tom, že jsme teda daleko nedošli. Že prý tu byli čtyři, co šli na Babku a na Skalku... strach, jestli bude pod převískem volno, nás držel dlouho. Objednali jsme si po pivu a kofole. Číšník se zarazil a prohlásil, že to rozežírá žaludky a že co blbneme. Kofolu odmítal dát na pivní tácky (ano, dávali jsme si ji tam sami už jen pro jeho reakci) a vůbec byl velmi vysmátý a v pohodě. Potom někdo přišel dovnitř, že je před hospodou štěně a čí je (mohlo být k -5°C) a dovedl ho dovnitř. Nebylo ničí, přesto ho ten kluk, co číšníkoval, napojil, najedl a začal obvolávat nějaká čísla, aby se našli páníčci, protože pes zjevně někomu patřil - měl obojek, šátek, byl umytý a dobře krmený. No a závěrem, když Lukáš nesl flašky na záchod, aby napustil vodu, ho ten kluk zastavil, že to přece nebude napouštět na záchodě, a poslal ho za pípu, že je to pohodlnější. Sám mu pak pomohl napouštět.
Odešli jsme za tmy. Batoh těžší o 4,5l vody je... těžší.
Babka
Náš silvestrovský příbytek
Na Babku to bylo kousek. Nikdo tam nebyl, naštěstí. Rozdělali jsme oheň a nastaly hody. Polívky a buřty, švédský ešus (nebylo toho v něm tolik, ale stálo to za to. Miluju klobásu a jádel! A chleba... byl tam taky, ale víte co, na ten se těžko vydělává ;-)), všechno. Taky Klářina domácí slivovice, Lukášova altajská vodka a na půlnoc přípitek Magistrem. A čajíčky, každý jsme zvládli vypít za večer tři litry čaje. O půlnoci jsme si zaprskali prskavkami a zahráli a zapěli oblíbenou Děngi prepil v báre a taky Mezi horami. Klíč k těmto dvěma písním je v reportážích o Altaji :-)
Fotka na přání - plecháč(ek) od Lukáše
Stihli jsme přezpívat a přehrát zpěvník a půl. Potom jsem se omylem koukla na hodiny - bylo čtvrt na sedm - a zalehli jsme.
Buď jsme hrály obě...
...či jsem trénovala svoji kariéru stojánku na akordy
Udeřila vedra. Probudila jsem se v devět, ve spacáku bylo hic, taky bylo místo slibovaných mínus dvanácti -2°C, ale dvě a půl hodiny spánku na Nový rok? To bych to pěkně začala... Nakonec se Klára vyhrabala v jedenáct a já chvíli po ní. Nezbyla nám žádná voda a měla jsem akutní touhu si vyčistit zuby, i vyrazila jsem s kartáčkem po cestě dál. Kilometřík vzdálený potok skutečně místy tekl a ranní hygiena mi podivuhodně zvedla náladu. Ona i ranní procházka prázdným namrzlým lesem na Nový rok má něco do sebe. Potkala jsem jen jednoho trampíka a nálada šla ještě o kousek výš, přece jen ještě nevyhynuli, ještě žijí!
Poslední nezamrzlé zbytky potoka
Uvařili jsme k snídani vlažnou polévku a skoro teplý čaj a vydali se dál směrem na Mníšek. Už jsem říkala, jak je ten namrzlý les krásný?
Ranní vaření
Je to kousíček, bohužel. Zase jsme alespoň stihli rozumný spoj. Sice bylo vlastně docela teplo (i když voda, která v láhvích na batohu chrastí, je podivuhodně demotivující), jen lehce pod nulou, ale teplá sprcha je krásám zimním přírody těžkou konkurencí ;-)
Cesta po modré
Přes den se dost ochlazovalo
Poznáte podle letokruhů, jak je ta louže stará? ;-)
...a jak jsem na závěr slíbila...
RECEPTY PROMRZLÉHO TRAMPA
Čínská polévka
Do ešusu nasypte trochu vody a dejte ji na oheň. Až to její skupenství dovolí, vsypte dovnitř rozmačkané nudle a přidružené serepetičky okolo. Přiklopte a nechte na ohni hodinu až dvě. Pokud bude poté voda vlažná a nudle dostatečně rozmáčené (nekřupavé), podávejte co nejrychleji, ledová krusta se dostaví co nevidět.
Citrónová zmrzlina
Rozřízněte citrón a odložte jej stranou, než se uvaří další várka čaje. Poté pomocí pilky vypreparujte a snězte.
Paštika
Vezměte Billa špekáčky a opečte nad ohněm. Až se vám budou zdát dostatečně lákavé, rozřízněte vejpůl a namažte na chleba.
Čaj
Do ešusu nasypte vodu a dejte vařit. Hídejte ten krátký okamžik, kdy se bude zdát, že chybí k varu již jen malý kousek. (Od tohoto časového bodu bude voda již jen chladnout i uprostřed ohně.) Vložte pytlík s čajem a nechte v ohništi, aby voda znovu nezmrzla. Přidejte rum a cukr. Máte-li nový, rozřízněte citrón a půlku vymačkejte do čaje. Máte-li již naříznutý, opečte jej na prutu nad ohněm. Dužina zkapalní záhy.
Válečná zbraň
Nechte chleba přes noc venku.
Za celý náš kuchařský tým přeji dobrou chuť
MALÝ BONUS NA KONEC - HÁDANKA:
Poznáte, co to je?
Nuže, odpověď pro zvědavce: Jde o dno plecháčku, kde nám zmrzla voda a vytvořila tak ty zajímavé řasovité útvary.
Jedna fotka pro větší názornost:
Toť vše ;-)
(Fotky fotil Lukáš)